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我不是美食家，也不是天才廚師，不過有時在朋友家或是餐館裡頭吃到好吃的食物，也是難免會想回家自己試一試。前陣子在同事家裡，吃到了美味無比，真正客家人家裡常吃的[客家湯圓]，回來後心裡一直念著那害我連吃四碗的好滋味，於是開始卯起來查資料找食譜!
上網查食譜的好處是，很多人都貼心的把材料數量步驟等等寫得很清楚，但是我看食譜從不記得份量比例，而且還喜歡把同一道菜，三五位大師的作法融合為一，所以以下紀錄的[客家湯圓]作法，絕對不是正統口味，特此註明喔。
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